怀念的味道—老式无油无水小蛋糕

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物质贫乏的年代，它是一款很奢华的美食，随着各式各样美食的涌现，它或许已被渐渐遗忘，今天给大家介绍这款超好吃而且超简单的小蛋糕，一起怀念小时候的味道

无油无水小蛋糕的用料

鸡蛋 3只 低粉 75克
细砂糖 75克

无油无水小蛋糕的做法

怀念的味道—老式无油无水小蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗里，用电动打蛋器高速打发至体积膨胀，颜色变浅
怀念的味道—老式无油无水小蛋糕的做法图解2

步骤2

然后再低速打发至细腻，花纹不易消失即可
怀念的味道—老式无油无水小蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉，用刮刀翻拌均匀
怀念的味道—老式无油无水小蛋糕的做法图解4

步骤4

拌好的面糊装入一次性裱花袋，然后挤入高温纸杯8分满
怀念的味道—老式无油无水小蛋糕的做法图解5

步骤5

送入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤20分钟左右
怀念的味道—老式无油无水小蛋糕的做法图解6

步骤6

成品欣赏
怀念的味道—老式无油无水小蛋糕的做法图解7

步骤7

成品欣赏
怀念的味道—老式无油无水小蛋糕的做法图解8

步骤8

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无油无水小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

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