蛋白椰蓉球

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蔷薇泡沫00624
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松软可口的椰蓉球，老少皆宜

蛋白椰蓉球的用料

椰蓉 80g 椰蓉（椰蓉球外面用） 20g
黄油 15g 白糖 99g
蛋白 50g 低粉 40g

蛋白椰蓉球的做法

蛋白椰蓉球的做法图解1

步骤1

准备食材:黄油，椰蓉，蛋白，白糖，低粉 工具:九阳电烤箱
蛋白椰蓉球的做法图解2

步骤2

把白糖40g，椰蓉80g，低粉40g在一起拌匀后放入软化后的黄油。
蛋白椰蓉球的做法图解3

步骤3

把剩下的白糖倒入蛋清内，打蛋器低档打至白糖软化
蛋白椰蓉球的做法图解4

步骤4

把打好的蛋清倒入刚才的椰蓉团中，手揉捏至融合
蛋白椰蓉球的做法图解5

步骤5

揉成平均15g左右的小球，放在剩下的椰蓉中
蛋白椰蓉球的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热3分钟，把椰蓉球放进烤箱中 根据自家烤箱定温度，我选择的是160度，25分钟
蛋白椰蓉球的做法图解7

步骤7

成品出锅了
蛋白椰蓉球的做法图解8

步骤8

做蛋挞只用蛋黄，蛋白不再浪费 做饼干只用蛋黄，蛋白不再浪费 简单易学的哦

蛋白椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 蔷薇泡沫00624 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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