自制酸奶~简单版

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酸奶的用料

牛奶 2袋 菌粉 半小包0.5g
3勺

酸奶的做法

自制酸奶~简单版的做法图解1

步骤1

准备牛奶2袋,菌粉半包,酸奶机开水烫1~2分钟,不沾油和水。
自制酸奶~简单版的做法图解2

步骤2

酸奶机内胆加3勺糖,倒入1袋牛奶,搅拌糖融化,加入菌粉半包,搅拌1分钟左右,再加入1袋牛奶,搅拌均匀,酸奶机和内胆之间加入40度左右水,酸奶机通电8小时左右
自制酸奶~简单版的做法图解3

步骤3

成品
自制酸奶~简单版的做法图解4

步骤4

成品
自制酸奶~简单版的做法图解5

步骤5

分装到小瓶里,放冰箱冷藏

酸奶的烹饪技巧

我用的蒙牛袋装牛奶,1袋240ML。川秀菌粉一大包有10小包,一次2袋牛奶用半小包菌粉就可以了,酸奶机是买菌粉送的简易款,一样很好用,个人喜欢先放糖,也可以做好后放糖或蜂蜜,制作容器一定要干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-15

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