糖醋小排骨

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糖醋小排骨的用料

小肉排骨 250g

糖醋小排骨的做法

糖醋小排骨的做法图解1

步骤1

将买好的小排骨冷水泡一晚上
糖醋小排骨的做法图解2

步骤2

一定要冷水下锅，撇去浮沫，捞出备用。
糖醋小排骨的做法图解3

步骤3

电饭煲焖一下，大约30分钟捞出
糖醋小排骨的做法图解4

步骤4

放入适量油，小火加冰糖炒糖色，砂糖亦可
糖醋小排骨的做法图解5

步骤5

大火炒两分钟，加入醋，酱油适量，再翻炒三分钟收汁
糖醋小排骨的做法图解6

步骤6

出锅，撒上一点芝麻点缀

糖醋小排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 香菇无盐 编写，未经授权不得转载

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