抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）

精品
9294 浏览 67 收藏
收藏
小F一路向南走
小F一路向南走
＋ 关注

这是来自微博牛奶少女的方子 稍微改良了下下 好吃的停不下来！！喜欢抹茶磅蛋糕的绝对喜欢这款！！

抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）的用料

黄油 100g 低筋面粉 85g
抹茶粉 15g 糖粉 75g
泡打粉 3g 糖水：
糖 10g 水 50g
巧克力豆 适量 蛋 100g

抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）的做法

抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）的做法图解1

步骤1

首先黄油100g软化 加入糖粉打发打至颜色变浅
抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）的做法图解2

步骤2

蛋液分5次加入打好的黄油内 每次蛋液倒入黄油内都要充分打发 牛奶少女的方子是说每次打发1分钟我也没刻意数基本都是蛋液溶进黄油里了就加入下一次蛋液 充分打发是防止水油分离
抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）的做法图解3

步骤3

将抹茶粉和低筋粉 泡打粉筛入打发好的黄油内 搅拌均匀
抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）的做法图解4

步骤4

最后加入巧克力豆搅拌均匀 烤箱预热后175度50分钟
抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）的做法图解5

步骤5

最后将糖和水加热至稍微沸腾 趁热浇在烤好的抹茶磅蛋糕上
抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）的做法图解6

步骤6

锵锵锵✨ 抹茶磅蛋糕就这样完成了

抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 小F一路向南走 编写，未经授权不得转载

抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）的其他做法更多

上传我做的这道菜

抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活