盐水毛豆

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现在的清爽小凉菜，毛豆是最符合节气的。做法简单，清爽美味，来一杯冰镇啤酒

盐水毛豆的用料

毛豆 适量 花椒 一小把
八角 两个 盐 五勺
水 适量

盐水毛豆的做法

盐水毛豆#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

毛豆适量，洗净，放入锅里。可以用普通锅，也可以是压力锅，电饭煲也行。
盐水毛豆#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

加入没过毛豆的清水，不要太多，花椒八角和盐也放进去。开火煮25分钟。
盐水毛豆#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

熟了之后可以用煮毛豆的水在泡1小时，更入味哦。
盐水毛豆#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

放凉了吃，再来一杯啤酒，再清爽不过了。

盐水毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

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分类： 下酒菜 咸 川菜 中国菜 煮

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