柠香黑胡椒三文鱼

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jaejae230
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柠香黑胡椒三文鱼的用料

三文鱼 350g 青柠 1/3个
黑胡椒 适量 香葱 适量
盐 适量

柠香黑胡椒三文鱼的做法

柠香黑胡椒三文鱼的做法图解1

步骤1

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柠香黑胡椒三文鱼的做法图解2

步骤2

三文鱼每一面先撒上海盐，黑胡椒，香葱碎，最后挤一点柠檬汁上去，然后放入冰箱恒温半小时
柠香黑胡椒三文鱼的做法图解3

步骤3

热锅，适量食用油加热
柠香黑胡椒三文鱼的做法图解4

步骤4

鱼皮一面朝下，先煎鱼皮，因为三文鱼皮下又很厚的脂肪层，所以煎一下油脂会减少
柠香黑胡椒三文鱼的做法图解5

步骤5

鱼皮微黄的时候可以开始煎侧面
柠香黑胡椒三文鱼的做法图解6

步骤6

侧面煎成这样就好了
柠香黑胡椒三文鱼的做法图解7

步骤7

每一面煎成微焦，再撒一点盐跟黑胡椒装盘，柠檬吃之前挤上去，特别解三文鱼的油腻✌️

柠香黑胡椒三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 jaejae230 编写，未经授权不得转载

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