来自星星的美食--凉拌菠菜干豆腐

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又一道从小在家吃的菜

凉拌菠菜干豆腐的用料

菠菜 干豆腐（豆皮） 1张
蒜泥 辣椒油

凉拌菠菜干豆腐的做法

来自星星的美食--凉拌菠菜干豆腐的做法图解1

步骤1

菠菜去根洗净，放开水烫熟，放少量盐会保持颜色翠绿
来自星星的美食--凉拌菠菜干豆腐的做法图解2

步骤2

干豆腐切丝
来自星星的美食--凉拌菠菜干豆腐的做法图解3

步骤3

烫好的菠菜过凉水，挤掉水后稍微切一下，避免吃的时候太长
来自星星的美食--凉拌菠菜干豆腐的做法图解4

步骤4

菠菜干豆腐混合一起，放蒜泥，少量盐，生抽，加入两勺炸好的辣椒油拌匀，我做的辣椒油里有芝麻，就不用单独加了
来自星星的美食--凉拌菠菜干豆腐的做法图解5

步骤5

根据个人口味可以加点醋，香嫩辣爽的拌菠菜干豆腐就好啦

凉拌菠菜干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

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