青蛙奶黄包

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青蛙奶黄包的用料

菠菜汁 130克 高筋面粉 260克
白糖 30克 安琪酵母 3克
西瓜 适量 奶粉 适量
黑芝麻 适量

青蛙奶黄包的做法

青蛙奶黄包的做法图解1

步骤1

菠菜洗净榨汁
青蛙奶黄包的做法图解2

步骤2

用菠菜汁和面加酵母，白糖揉成面团发酵至两倍大，白色面团就用奶粉温水冲开，加酵母和白糖揉成面团，粉色是西瓜汁和面，一点就可以了。
青蛙奶黄包的做法图解3

步骤3

发酵好的面团排气揉成长条
青蛙奶黄包的做法图解4

步骤4

切成大小差不多的剂子
青蛙奶黄包的做法图解5

步骤5

取一个剂子用擀面杖擀薄放入搓好的奶黄馅，收口搓成圆形❨奶黄馅是自己熬的❩
青蛙奶黄包的做法图解6

步骤6

搓了7个
青蛙奶黄包的做法图解7

步骤7

取一小块白色面团用模具的另一端压出圆形，按一下
青蛙奶黄包的做法图解8

步骤8

粘在绿色面团上，然后在白色面上用黑芝麻做眼睛，粘的时候要沾水
青蛙奶黄包的做法图解9

步骤9

取一小块搓成长条再按压，捏成一头细一头粗，压出划线做青蛙的手臂
青蛙奶黄包的做法图解10

步骤10

用水粘上手臂，青蛙脚和眼睛样的做法，压出圆形后用水粘上
青蛙奶黄包的做法图解11

步骤11

同样用白色面团和粉色面团压出圆形用水粘上去，然后用牙签在周边戳洞，最后用黑芝麻做眼睛，最后做了个白色的熊猫
青蛙奶黄包的做法图解12

步骤12

热水烧开上锅蒸15分钟，闷一分钟拿出来就可以了
青蛙奶黄包的做法图解13

步骤13

成品图
青蛙奶黄包的做法图解15

步骤15

成品图

青蛙奶黄包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 谢小果美食 编写，未经授权不得转载

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