♡传统小粢饭糕♡

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路边的粢饭糕虽然香，可是油不放心啊，其实自己炸也很方便

粢饭糕的用料

糯米 100g 燕麦米 10g
血糯米 5g 食盐 适量
油 300ml以上

粢饭糕的做法

♡传统小粢饭糕♡#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

把米洗净煮饭
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步骤2

糯米饭煮好加入盐搅拌
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步骤3

放入方盒模具，压实压平等待冷却，我是在冰箱里放了会儿
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步骤4

起锅热油
♡传统小粢饭糕♡#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

步骤5

热油的时间，把糯米糕脱模切小块，我在刀上涂了点油，这样好切一点
♡传统小粢饭糕♡#我要上首页清爽家常菜#的做法图解6

步骤6

放入油炸
♡传统小粢饭糕♡#我要上首页清爽家常菜#的做法图解7

步骤7

炸至金黄就可以取出，我放在吸油纸上吸去多余油分
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步骤8

喜欢吃脆硬的就多炸一会儿，喜欢软糯的就炸时间短点，按个人口味控制油炸时间

粢饭糕的烹饪技巧

喜欢吃脆硬的就多炸一会儿，喜欢软糯的就炸时间短点，按个人口味控制油炸时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 阿mo妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 焖饭 炸 香

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