好吃不腻 夏季必备萝卜大骨汤

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檬洛萝
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喜欢不放油的菜，这道汤就完全不需要放油，适合爱美的妹纸

萝卜大骨汤的用料

大骨头 一根 白萝卜 一个
大葱 一根 姜 3片
八角 2个 花椒 少量
大蒜 2瓣 枸杞 少量
小葱 1根 盐 适量
鸡精 适量

萝卜大骨汤的做法

好吃不腻 夏季必备萝卜大骨汤的做法图解1

步骤1

大骨头洗净，加水淹没骨头即可，汤过多会不香哦
好吃不腻 夏季必备萝卜大骨汤的做法图解2

步骤2

准备好其他配菜，萝卜切丁，大葱切段，姜切片，大蒜剥好，小葱切碎，枸杞、八角、花椒少量
好吃不腻 夏季必备萝卜大骨汤的做法图解3

步骤3

大骨加水，放大葱，八角，花椒，姜片，蒜瓣，大火烧开，撇清浮沫
好吃不腻 夏季必备萝卜大骨汤的做法图解4

步骤4

加白萝卜和枸杞，小火炖一个小时左右，加盐和鸡精再闷一会用来入味
好吃不腻 夏季必备萝卜大骨汤的做法图解5

步骤5

出锅前加小葱碎，就可以享用啦！

萝卜大骨汤的烹饪技巧

大骨头要提前剁好，可以请超市阿姨帮忙，不需要焯水，不然就不香了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 檬洛萝 编写，未经授权不得转载

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