韩式泡菜豆腐锅：夏日火辣素菜

精品 独家
12.1万 浏览 3074 收藏
收藏
可可的美食生活
可可的美食生活 可可的美食生活
＋ 关注

夏天没胃口，买了韩式辣酱，做了一锅看上去红通通，实际上并不太辣的素菜锅，一边吃一边还是冒汗，但是伏天里能出汗，未必不是一件好事，能更好地排除体内的各种毒素。

韩式泡菜豆腐锅的用料

老豆腐 1块 新鲜香菇 8朵
泡菜 100克 洋葱 半个
韩式辣酱 1勺 油 30克

韩式泡菜豆腐锅的做法

韩式泡菜豆腐锅：夏日火辣素菜的做法图解1

步骤1

配料
韩式泡菜豆腐锅：夏日火辣素菜的做法图解2

步骤2

老豆腐切厚片，约1.5厘米厚备用。
韩式泡菜豆腐锅：夏日火辣素菜的做法图解3

步骤3

新鲜香菇剪去柄部，表面打花刀，洗净备用。洋葱切丝备用。
韩式泡菜豆腐锅：夏日火辣素菜的做法图解4

步骤4

热锅冷油加入洋葱丝炒香。
韩式泡菜豆腐锅：夏日火辣素菜的做法图解5

步骤5

加入泡菜炒香
韩式泡菜豆腐锅：夏日火辣素菜的做法图解6

步骤6

再加500毫升热水烧开
韩式泡菜豆腐锅：夏日火辣素菜的做法图解7

步骤7

入香菇改中火烧5分钟
韩式泡菜豆腐锅：夏日火辣素菜的做法图解8

步骤8

加入1勺辣酱
韩式泡菜豆腐锅：夏日火辣素菜的做法图解9

步骤9

入老豆腐烧10分钟
韩式泡菜豆腐锅：夏日火辣素菜的做法图解10

步骤10

中间可以给豆腐翻个面煮至入味，即可装盆上桌，如果用石锅，更有感觉。

韩式泡菜豆腐锅的烹饪技巧

辣酱和泡菜都是辣的，不用加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 可可的美食生活 编写，未经授权不得转载

韩式泡菜豆腐锅的其他做法更多

韩式泡菜豆腐锅的全部作品更多

上传我做的这道菜

韩式泡菜豆腐锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式泡菜豆腐锅：夏日火辣素菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 韩式泡菜豆腐锅：夏日火辣素菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活