不加一滴油的糯米蒸蛋糕

精品
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这个真正是一个奢侈的而又健康的蛋糕!它的配方很简单,只有鸡蛋,糖和糯米粉,没有加牛奶,没有加一滴油,而且采用的是蒸的方法,减肥爱美人士都大口大口地吃吧!口味香,糯,甜,软,总之,非常非常好吃!

糯米蒸蛋糕的用料

鸡蛋 4个 糯米粉 200克
150克

糯米蒸蛋糕的做法

不加一滴油的糯米蒸蛋糕#方太蒸爱行动#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打开,加入白糖。家里只有两个洋鸡蛋,就又加了两个土鸡蛋,明显土鸡蛋好啊!
不加一滴油的糯米蒸蛋糕#方太蒸爱行动#的做法图解2

步骤2

全蛋加糖打发,体积膨大大约有两倍大,画8字不会立刻消失就行。
不加一滴油的糯米蒸蛋糕#方太蒸爱行动#的做法图解3

步骤3

加入糯米粉
不加一滴油的糯米蒸蛋糕#方太蒸爱行动#的做法图解4

步骤4

用刮刀搅拌均匀无干粉。
不加一滴油的糯米蒸蛋糕#方太蒸爱行动#的做法图解5

步骤5

蒸笼内放屉布 ,直接把蛋糕液倒在上面。
不加一滴油的糯米蒸蛋糕#方太蒸爱行动#的做法图解6

步骤6

大火蒸20分钟,过5分钟开盖。
不加一滴油的糯米蒸蛋糕#方太蒸爱行动#的做法图解7

步骤7

切开,就可以享用了,有点黏。不过我喜欢把它们放保鲜盒密封冷藏以后,就酸奶一起吃,绝配!

糯米蒸蛋糕的烹饪技巧

全蛋打发同海绵蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-18

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