牛肉粒焗饭

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汕头这边的牛肉鲜美，具备特色，大街小巷到处都是牛肉火锅、牛肉肠粉、牛肉丸、牛筋丸等等，今天我就在市场买了点鲜牛肉做成了香喷喷的牛肉炒饭和牛肉粒焗饭，老公爱吃炒的饭，而我爱吃焗的饭，就在炒饭的基础上做了份焗饭，不料味道也是特别的好吃，在炒饭的基础上多了份芝士的芝香味，结果我这份焗饭给老公吃掉了一半，他说我这份也好好吃哦，他说比前几天去KingDogs吃的美味多了，哈哈

牛肉粒的用料

牛肉 250g 马苏里拉奶酪 适量
甜玉米 1/2个 胡萝卜 1/2个
大米 1量杯 清水 适量
葱 1颗 黑胡椒 适量
沙茶酱 1匙 生抽 2匙+2匙
盐 5g 姜片 3片

牛肉粒的做法

牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解1

步骤1

将米淘洗后放入锅中加入适量清水按煮饭键煮
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解2

步骤2

牛肉洗净后放入电压力锅中加入生抽、沙茶酱、黑胡椒、姜片、盐、少许水按牛羊肉键煮
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解3

步骤3

完成
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解4

步骤4

准备好材料
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解5

步骤5

牛肉、胡萝卜切粒、葱切花
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解6

步骤6

锅里热油后放入胡萝卜炒香
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解7

步骤7

然后放入甜玉米粒炒
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解8

步骤8

倒入牛肉粒炒
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解9

步骤9

放入米饭炒
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解10

步骤10

淋入生抽和撒上黑椒粉
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解11

步骤11

放入葱花炒
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解12

步骤12

将炒好的米饭放入烤盘里
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解13

步骤13

在米饭上均匀的铺上马苏里拉奶酪
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解14

步骤14

放入烤箱250摄氏度烤15分钟
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解15

步骤15

出炉
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解16

步骤16

近看一张
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解17

步骤17

拉丝
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解18

步骤18

诱惑你的味蕾
牛肉粒焗饭#我要上首页清爽家乡菜#的做法图解19

步骤19

好吃

牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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