虫草花蒸姜黄鸡

精品
11.0万 浏览 1277 收藏
收藏
紫色透明
紫色透明 紫色透明
＋ 关注

虫草花蒸姜黄鸡的用料

鸡腿 4只 虫草花 10g
姜黄粉 1g 蒸鱼豉油 20ml
盐 1g 小米椒 1个

虫草花蒸姜黄鸡的做法

虫草花蒸姜黄鸡#老板S205蒸箱试用#的做法图解1

步骤1

1、鸡腿斩块放入容器中，放姜黄粉、蒸鱼豉油、盐腌制15分钟。
虫草花蒸姜黄鸡#老板S205蒸箱试用#的做法图解2

步骤2

2、虫草花浸泡清水清洗掉浮土。
虫草花蒸姜黄鸡#老板S205蒸箱试用#的做法图解3

步骤3

3、腌制好的鸡肉放入容器中，撒上切好的辣椒圈和虫草花
虫草花蒸姜黄鸡#老板S205蒸箱试用#的做法图解4

步骤4

4、入蒸箱，温度设置到105℃强力蒸模式，蒸20分钟。 这款老板S205蒸箱，突破了100℃的常温界限，将温度提高到 105℃。多5度，不仅进一步缩短美食蒸制的时间，更能最大程度锁 住食物本身的营养和味道。让这道虫草花蒸姜黄鸡，汤水更加鲜美 可口。
虫草花蒸姜黄鸡#老板S205蒸箱试用#的做法图解5

步骤5

5、蒸好后鸡汤清澈而漂亮，连同鸡汤和鸡肉一起装入漂亮的器皿 中，装点即可。

虫草花蒸姜黄鸡的烹饪技巧

1、入蒸箱时建议选择浅底的大盘，鸡肉尽量码放一层，避免落在一 起叠放，这样受热均匀，口感均衡。 2、如果买不到虫草花，改用腊肠味道也很不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 紫色透明 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 蒸箱 蒸 香

虫草花蒸姜黄鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

虫草花蒸姜黄鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虫草花蒸姜黄鸡#老板S205蒸箱试用#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 虫草花蒸姜黄鸡#老板S205蒸箱试用#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活