笋干炒肉

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江西菜在各大食谱特别少见，还是上传吧，

笋干炒肉的用料

猪肉 150g 笋干 250g
葱 少许 辣椒 少许
酱油 少许 姜 少许
蒜 少许 盐 少许
鸡精 少许

笋干炒肉的做法

笋干炒肉的做法图解1

步骤1

1、笋干都是在网上买的，提前二天泡好，要是还是偏硬的话，提前用锅煮半小时也可，等食材准备好后即可捞出 2、猪肉适量切好，下锅开炒，加入适当酱油调色，猪肉熟后加姜蒜笋炒，加盐，大概五分钟后尝尝味道是否合适，即可加葱加鸡精，搅拌后起锅，超级简单；

笋干炒肉的烹饪技巧

过程中没有拍摄下次补上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 suntory33 编写，未经授权不得转载

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