梅菜肉沫馅饼

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冷霜27
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因为想吃馅饼。

梅菜肉沫馅饼的用料

梅菜 适量 肉 半斤
老豆腐 适量 盐 适量
生姜 少许 葱 适量
洋葱 少许 十三香 少许
面粉 适量 酵母 适量
泡打粉 适量 水 半碗

梅菜肉沫馅饼的做法

梅菜肉沫馅饼的做法图解1

步骤1

先和面粉，揉成一团，待发酵。没有拍照。老豆腐切成小丁，我油炒了下，梅菜切丁。其实馅多样化，家里有豆腐怕不吃就坏了。
梅菜肉沫馅饼的做法图解2

步骤2

肉、洋葱切小块，生姜切片。葱如是。一起放搅拌机搅。然后放到梅菜豆腐碗里，充分搅拌。馅就好了。
梅菜肉沫馅饼的做法图解3

步骤3

大约一个多小时后，面发好了。像包包子一样包好，然后压扁。
梅菜肉沫馅饼的做法图解4

步骤4

锅里放油，两面煎一下，小火。大概6分钟后，盛出来。放到烤盘里。
梅菜肉沫馅饼的做法图解5

步骤5

烤箱预热，170度大约15分钟左右，上下火，放中间。烤箱不一样，时间设定也不一样，饼的厚度也不一样。

梅菜肉沫馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-20

©本菜谱的做法由 冷霜27 编写，未经授权不得转载

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