超简易自制酸豆角,腌豆角酸

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酸豆角,腌酸豆角的用料

豆角 750g
白酒

酸豆角,腌酸豆角的做法

超简易自制酸豆角,腌豆角酸的做法图解1

步骤1

洗干净晒干。ps:我都是头天晚上买,第二天早上洗了晒阳台,晚上回家动手做!
超简易自制酸豆角,腌豆角酸的做法图解2

步骤2

切段
超简易自制酸豆角,腌豆角酸的做法图解3

步骤3

装入无水的瓶子
超简易自制酸豆角,腌豆角酸的做法图解4

步骤4

加半调羹盐
超简易自制酸豆角,腌豆角酸的做法图解5

步骤5

一瓶盖白酒!ps:据说也有不加白酒的!
超简易自制酸豆角,腌豆角酸的做法图解6

步骤6

拧上盖,摇匀。放3-5天,中途不要打开。天冷5天,天热3天。
超简易自制酸豆角,腌豆角酸的做法图解7

步骤7

七月天,3天出来的。味道好极了!

酸豆角,腌酸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-20

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