清爽冰糖黄桃罐头

精品
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平谷盛产大桃,制作大桃罐头也是每家每户都有的手艺,早晨新下树的大桃,中午变成清爽美味的大桃罐头,可以储存一年哦,寒冷的冬日也可以享受的专属味道

冰糖黄桃罐头的用料

黄桃或许其他桃子也可以 7-8个 冰糖 300g

冰糖黄桃罐头的做法

清爽冰糖黄桃罐头的做法图解1

步骤1

准备7、8个桃子,洗干净。我做的比较多,差不多有一盆。
清爽冰糖黄桃罐头的做法图解2

步骤2

削皮,将桃切成两半,去核(切成两半不容易煮烂,口感更好)
清爽冰糖黄桃罐头的做法图解3

步骤3

锅中加入适量的水和准备好的冰糖,开火把冰糖煮沸,此处注意一定用不锈钢锅。
清爽冰糖黄桃罐头的做法图解4

步骤4

糖水烧开加入切好的桃子,加入时小心不要被烫到,加入完毕后盖上盖子,糖水莫过桃子即可。
清爽冰糖黄桃罐头的做法图解5

步骤5

待锅中冒小泡泡,就可以捞出来装到瓶子里面啦,这样口感比较脆,喜欢吃软的可以开锅后再装瓶。
清爽冰糖黄桃罐头的做法图解6

步骤6

将煮熟的桃子捞出来装到准备好的瓶子中,一定要趁热装入瓶子中密封,放在阴凉通风处保存两个星期再吃,会更好吃
清爽冰糖黄桃罐头的做法图解7

步骤7

两个星期后就可以吃啦,冰箱冷藏,消暑解渴好吃不上火呦!

冰糖黄桃罐头的烹饪技巧

糖可以根据个人口味酌量加减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-21

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