豆角煎蛋

精品
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夏天来了 有时刚睡醒没什么胃口吃饭 煮点稀饭 配这个豆角煎蛋不要太好吃!!豆角的嫩停不了嘴๑•́ωก̀๑ 一定一定要试试配粥吃!爽!

豆角煎蛋的用料

豆角 一小把 鸡蛋 3-5个

豆角煎蛋的做法

豆角煎蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加盐打散 (后面不加盐了 所以放好鸡蛋跟豆角的盐) 个人觉得只放盐就很好吃了
豆角煎蛋的做法图解2

步骤2

豆角切颗粒状 倒入鸡蛋液里搅拌均匀
豆角煎蛋的做法图解3

步骤3

锅里倒油预热后 (不要怕油太多,鸡蛋要多油炸过才好吃!)倒入少许豆角蛋液
豆角煎蛋的做法图解4

步骤4

煎至表面金黄色 翻面,两面金黄后时不时再翻面 让豆角熟透(豆角变绿色再煮一会就差不多了 一熟就要起锅 不然太老不脆口了)
豆角煎蛋的做法图解5

步骤5

按个人喜好,整块或者 像我这样用铲子弄碎一小块一小块 更好夹着吃! 配粥真的不要太好吃啦哈哈\(^o^)/

豆角煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-21

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