巧克力蛋糕

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蓝色天使sqcj
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巧克力蛋糕的用料

巧克力 100g 油 80g
糖粉 30g 鸡蛋 2个

巧克力蛋糕的做法

步骤1

1.鸡蛋打散备用。

步骤2

2.油跟巧克力一起隔热水融化。

步骤3

3.加入糖粉(保持隔水加热状态)。

步骤4

4.分4~5次加入蛋液，并搅拌，直到液体开始变粘稠(保持隔水加热状态)。

步骤5

5.倒入模具，蒸锅将水烧开，电磁炉180度蒸20分钟即可。

巧克力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 蓝色天使sqcj 编写，未经授权不得转载

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