莲藕糖

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我想每个宝宝都喜欢吃糖果，而外面的零食添加剂太多，还是自己动手做的安全，而且我家宝宝对这款藕糖甚是喜欢

莲藕糖的用料

莲藕 3斤 冰糖 3两

莲藕糖的做法

莲藕糖的做法图解1

步骤1

鲜莲藕削皮洗净，下锅水煮十分钟，注意:最好不要用高压锅压，因为在后面煮糖步骤莲藕容易碎，经不起翻动。

步骤2

把煮好的藕切厚片，比硬币稍厚一点点就行，（相片丢失不能传图了）
莲藕糖的做法图解3

步骤3

藕片下锅加冰糖翻炒至糖融化，我不喜欢太甜，而且莲藕本身就有些甜味，所以只放了三两冰糖，喜甜的朋友可以适当多加些
莲藕糖的做法图解4

步骤4

把电磁炉调到300瓦慢慢烘干，期间要不时翻动，大约三个小时后做好

莲藕糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

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