香菇炒鱼丸

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香菇炒鱼丸的用料

香菇 适量 鱼丸 适量
胡萝卜 适量 圆葱 适量
葱姜蒜末 适量 盐 适量
耗油 一勺 老抽 半勺
糖 半勺

香菇炒鱼丸的做法

香菇炒鱼丸的做法图解1

步骤1

香菇切片，胡萝卜切片，圆葱切丝，鱼丸切切片备用！今天用的是之前吃火锅剩下的各种丸
香菇炒鱼丸的做法图解2

步骤2

热锅入油，油热后加葱姜蒜末炒香，加入香菇翻炒到变软。
香菇炒鱼丸的做法图解3

步骤3

这时候加入香肠，鱼丸，胡萝卜，耗油，老抽，盐，糖，再次翻炒，中间如果干锅可以少加一点点水，从锅边淋入，翻炒到鱼丸变大基本就熟了，这时候加入圆葱翻炒几下，就可以出锅了，出锅前记得撒一点蒜末呦！
香菇炒鱼丸的做法图解4

步骤4

OK！大功告成！出锅！

香菇炒鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 可乐加冰2225 编写，未经授权不得转载

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