焙煎芝麻鸡丝凉面

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炎热的夏天,来碗凉面凉爽一下。 如果你还在用各种调味料去拌凉面的话, 那你真的就out了, 只要有丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁, 其它调味料就可以下岗了(辣椒油除外噢,呵呵……) 你会发现,吃凉面真的so easy!

鸡丝凉面的用料

面条 150g 鸡胸脯 四分之一个
黄瓜 一小根 胡萝卜 适量
香肠 适量 丘比焙煎芝麻口味沙拉汁 25ml
辣椒油 适量 芝麻 少许

鸡丝凉面的做法

焙煎芝麻鸡丝凉面#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净,铺在葱姜上面,蒸熟。 我这里只用了四分之一个的鸡胸肉。
焙煎芝麻鸡丝凉面#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

蒸熟的鸡胸肉趁热用刀背轻轻剁几下,然后撕成丝。
焙煎芝麻鸡丝凉面#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

煮面条,面条煮熟后用凉开水过两遍,具体的凉热程度根据个人喜欢。
焙煎芝麻鸡丝凉面#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

黄瓜、胡萝卜、火腿切成丝。
焙煎芝麻鸡丝凉面#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

将黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝、鸡肉丝放在凉面上,倒入丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁,如果喜欢吃辣的,再倒入一些辣椒油,撒上少许芝麻。
焙煎芝麻鸡丝凉面#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

好啦,拌一下,开吃吧!

鸡丝凉面的烹饪技巧

可以根据自己喜欢随意添加各种蔬菜、肉肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-24

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