剩米饭的华丽转身——南瓜米饭冰淇淋

精品
1.6万 浏览 111 收藏
收藏
寻找桃花岛
寻找桃花岛 寻找桃花岛
＋ 关注

剩米饭的华丽转身，不用冰淇淋机，只要有冰箱，混合蒸熟的南瓜、细砂糖和打发的淡奶油，好好次哒~~

南瓜米饭冰淇淋的用料

南瓜 30克 米饭 30克
淡奶油 40克 牛奶 少许
细砂糖 20克

南瓜米饭冰淇淋的做法

剩米饭的华丽转身——南瓜米饭冰淇淋的做法图解1

步骤1

南瓜洗净，挖去籽，入蒸锅蒸熟，挖出南瓜肉
剩米饭的华丽转身——南瓜米饭冰淇淋的做法图解2

步骤2

和适量米饭，少许牛奶和细砂糖一起放入破壁机，打成浓稠的奶昔状
剩米饭的华丽转身——南瓜米饭冰淇淋的做法图解3

步骤3

淡奶油加细砂糖，打发到缓缓流动的状态
剩米饭的华丽转身——南瓜米饭冰淇淋的做法图解4

步骤4

将二者混合均匀
剩米饭的华丽转身——南瓜米饭冰淇淋的做法图解5

步骤5

用电动打蛋器稍微搅打一下
剩米饭的华丽转身——南瓜米饭冰淇淋的做法图解6

步骤6

倒入容器中，入冰箱冷冻。我用的吐司盒，用玻璃的也可以
剩米饭的华丽转身——南瓜米饭冰淇淋的做法图解7

步骤7

凝固后，用冰淇淋勺挖成球即可
剩米饭的华丽转身——南瓜米饭冰淇淋的做法图解8

步骤8

中途无需搅拌，没有冰渣的口感
剩米饭的华丽转身——南瓜米饭冰淇淋的做法图解9

步骤9

香甜软糯，很好吃。没有添加剂，吃起来也放心

南瓜米饭冰淇淋的烹饪技巧

锥形甜筒的做法：用电饼铛摊蛋卷的时候，在筷子的辅助下卷成锥形，晾凉即可。摊的时候要稍厚，不然太脆，支撑不住冰淇淋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 寻找桃花岛 编写，未经授权不得转载

南瓜米饭冰淇淋的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜米饭冰淇淋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 剩米饭的华丽转身——南瓜米饭冰淇淋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 剩米饭的华丽转身——南瓜米饭冰淇淋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活