【美味营养颜值高】太阳面

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2008年北京奥运会还记忆犹新~~~2016年里约奥运会又要开始了~~~ 08年,虽然我没去北京,虽然我没法去奥运现场~~但每天听着广播,翻着报纸,看着中国奥运健儿为国家赢得一枚又一枚的金牌,我仍然热血沸腾~~ 08年,在无数个通往菜市的清晨,在无数个知了喧嚣的午后,在无数个乘凉消食的傍晚~~北京奥运是我们共同的关注点,是我们不厌其烦的话题~~ 后来有一次,我有幸参加了上海某场运动会~~在现场感觉真的很不一样,会很激动,会大声呐喊,加油助威~~~ 看见刘翔跨栏时,会很紧张~~很怕刘翔被后面的运动员超过~~~~全场都是“刘翔加油”的呐喊声~~ 看见刘翔第一个冲向终点时,全场都是欢呼声~~不绝于耳~~~ 还是说说这道【太阳面】吧~~~我实在不会起菜名~~~一环一环的,不能叫“五环面”吧~~~所以还是叫【太阳面】得了~~~而且太阳也传递着永恒,光明,生机,勃发,希望,繁盛,温暖等正能量~~~预祝咱们中国奥运健儿继续为国家争光~~ 【太阳面】面饼先煮至8分熟,再用少许油,蛋液煎蛋饼~~~面饼上的蔬菜用少许盐,油煮熟~~鸡胸肉炒熟~~~ 整个菜清淡美味,营养全面,而且颜值高~~~以此菜献给中国奥运健儿~~为中国奥运健儿加油~~~

煎面条的用料

面条 200g 鸡胸肉 150g
玉米 50g 香菇 4朵
黄瓜 30g 胡萝卜 30g
植物油 40g 2小勺
料酒 1小勺 胡椒粉 0.5小勺
鸡蛋 1个

煎面条的做法

【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解1

步骤1

备好食材:面条,鸡胸肉,玉米,香菇,黄瓜,胡萝卜;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解2

步骤2

香菇、黄瓜、胡萝卜洗净后,分别切丁;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解3

步骤3

鸡胸肉洗净后,切丁,调入适量盐,料酒搅拌均匀,腌制片刻;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解4

步骤4

煮锅里调入适量清水,少量植物油,少量盐煮开;将玉米放进锅里煮熟捞出,控干水分;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解5

步骤5

胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁依次处理;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解6

步骤6

煮锅里加入清水烧开,放入面条煮至8分熟;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解7

步骤7

煮熟的面条捞出,浸泡在纯净水里,稍后控干水分;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解8

步骤8

面条里调入适量盐,植物油,搅拌均匀;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解9

步骤9

炒锅烧热后,倒入适量植物油,再次烧热;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解10

步骤10

放入鸡胸肉炒熟,调入适量胡椒粉,翻炒均匀,装盘待用;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解11

步骤11

碗里磕入1个鸡蛋,用蛋抽搅打均匀;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解12

步骤12

电饼铛烤盘上刷上适量植物油,预热;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解13

步骤13

放入适量面条,尽量团成圆形;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解14

步骤14

面条上淋入适量蛋液;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解15

步骤15

启动【大饼/馅饼】程序;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解16

步骤16

煎好的面饼盛出;
【美味营养颜值高】太阳面#香雪奥运#的做法图解17

步骤17

面饼中间铺上胡萝卜丁,外面铺一层黄瓜丁;再依次铺上鸡胸肉丁、玉米粒、香菇丁;太阳面就好做啦。

煎面条的烹饪技巧

1、这道菜用到的面条一定要是非常劲道的面,否则容易粘连成一坨一坨的; 2、蔬菜可替换成自己喜欢的;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-25

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