鱿鱼筒寿司

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今天在市场里买了一个鲜鱿鱼，店家帮我宰了个筒装的，没有切片，以前买都是帮切片或切花的，这让我有了新的想法，不如就来个筒寿司，然后配上丘比沙拉酱等酱汁烤一下味道就特别好了

鱿鱼筒寿司的用料

米饭 100g 丘比沙拉酱 2包
鱿鱼 1个 干贝 10g
香菇 1个 鲜虾 4个
胡萝卜丁 20g 葱花 1颗
蚝油 1匙 生抽 1匙
BBQ烧烤酱 2匙 油 适量
西兰花 1颗 胡椒粉 少许
孜然粉 少许

鱿鱼筒寿司的做法

鱿鱼筒寿司#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

锅里热油后放入香菇、干贝、胡萝卜丁炒香
鱿鱼筒寿司#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

放入切粒的鲜虾炒
鱿鱼筒寿司#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

放入煮好的米饭炒散
鱿鱼筒寿司#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

加入1匙生抽和1匙蚝油炒均匀后撒入葱花和胡椒粉炒，撕一包丘比沙拉酱炒出香味即可
鱿鱼筒寿司#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

将米饭塞入鱿鱼筒内，要塞得满满当当的，压实点
鱿鱼筒寿司#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

刷上丘比沙拉酱和BBQ烧烤酱，西兰花也要刷上
鱿鱼筒寿司#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

放入烤箱250摄氏度烤10分钟
鱿鱼筒寿司#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

中间继续刷上丘比沙拉酱汁，撒上孜然粉
鱿鱼筒寿司#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

烤好
鱿鱼筒寿司#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

装盘
鱿鱼筒寿司#丘比沙拉汁#的做法图解11

步骤11

切块
鱿鱼筒寿司#丘比沙拉汁#的做法图解12

步骤12

配搭丘比沙拉酱特别好吃
鱿鱼筒寿司#丘比沙拉汁#的做法图解13

步骤13

大图一张
鱿鱼筒寿司#丘比沙拉汁#的做法图解14

步骤14

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鱿鱼筒寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

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