卤鸭肝的好伴侣原来是香菇

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成都有家"妈妈传"餐厅有道鹅肝酱炒香菇，吃了特别合口味，回家我就做了这道菜，推荐给朋友，都赞不绝口，你有兴趣也可试试

香菇炒卤鸭肝的用料

卤鸭旰(鸡肝，猪肝也行)香菇

香菇炒卤鸭肝的做法

卤鸭肝的好伴侣原来是香菇的做法图解1

步骤1

买几块卤鸭肝切碎
卤鸭肝的好伴侣原来是香菇的做法图解2

步骤2

香菇洗净切片
卤鸭肝的好伴侣原来是香菇的做法图解3

步骤3

油烧热加入鸭肝碎，同时加入蒜沫翻炒
卤鸭肝的好伴侣原来是香菇的做法图解4

步骤4

加入香茹翻炒
卤鸭肝的好伴侣原来是香菇的做法图解5

步骤5

炒的过程中香菇会出水，小火一直煸到香菇收干，加适量盐，花椒面，葱花翻炒均匀
卤鸭肝的好伴侣原来是香菇的做法图解6

步骤6

出锅

香菇炒卤鸭肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

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