什锦酸辣焗饭

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小西瓜877
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一个人的饭很难做，这是吃货单身狗的悲哀，但是仔细研究研究也有很多一个人独享的美味，来瞧一瞧吧

什锦酸辣焗饭的用料

隔夜米饭 适量 辣椒 一个
番茄 一个 火腿 适量
番茄酱 一勺 马苏里拉芝士碎 适量
洋葱 半个

什锦酸辣焗饭的做法

步骤1

用开水烫番茄，将番茄皮去掉，切丁备用

步骤2

将小辣椒，火腿及洋葱切丁备用

步骤3

油锅起热，将洋葱丁放入煸炒出香味，加入火腿丁及辣椒丁继续翻炒。

步骤4

待火腿及辣椒半熟后加入番茄丁，并加入适量的水，番茄丁变软后加入番茄酱，一定保持有汤的状态，加入米饭，继续翻炒。

步骤5

待全部材料都熟透，番茄酱汁包裹住米饭后，出锅放入焗饭碗中，在放入少量炒饭，铺一层马苏里拉芝士，然后放入剩余炒饭，在最上端铺满厚厚的芝士碎。
什锦酸辣焗饭的做法图解6

步骤6

放入烤箱，180度15分钟，浓浓奶香酸辣口感的焗饭就做好啦~

什锦酸辣焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 小西瓜877 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焗饭 外国菜 焗 烤

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