土豆球

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土豆球的用料

土豆 500g 面粉 40g
鸡蛋 一个 面包糠 60g
盐 适量 胡椒粉 适量
油 适量

土豆球的做法

土豆球#方太蒸爱行动#的做法图解1

步骤1

步骤来了，土豆两个去皮
土豆球#方太蒸爱行动#的做法图解2

步骤2

隔水蒸15分钟
土豆球#方太蒸爱行动#的做法图解3

步骤3

蒸熟自然凉透，放保鲜袋里，用擀面杖擀成泥！
土豆球#方太蒸爱行动#的做法图解4

步骤4

擀好后，放入大碗中
土豆球#方太蒸爱行动#的做法图解5

步骤5

加一点点盐
土豆球#方太蒸爱行动#的做法图解6

步骤6

胡椒粉适量，搅拌均匀
土豆球#方太蒸爱行动#的做法图解7

步骤7

搓成小丸子
土豆球#方太蒸爱行动#的做法图解8

步骤8

再准备，小半碗面粉，鸡蛋液，面包糠，土豆球依次裹上面粉，蛋液，面包糠
土豆球#方太蒸爱行动#的做法图解9

步骤9

锅中放入菜籽油
土豆球#方太蒸爱行动#的做法图解10

步骤10

小火，油温2成热，把土豆球放入锅中炸
土豆球#方太蒸爱行动#的做法图解11

步骤11

炸金黄色就可以出锅了，炸好放吸油面纸吸干多余的油份。
土豆球#方太蒸爱行动#的做法图解12

步骤12

成品

土豆球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 阿末的美食日记m 编写，未经授权不得转载

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