原来宝宝面条还能这么做?太有营养了! 面条芝士杂蔬披萨

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可以说它是披萨,也可以说是面条,不需要烤箱,完全是蒸出来的,更适合宝宝!简单好吃有营养,这才是硬道理好嘛! 蔬菜加上面条主食,搭配鸡蛋和芝士,还有培根的肉香,可以满足一餐的营养所需!不仅胜在外形的新颖别致,更有让人舔盘的魔力哦(口水已经流下来了)。

食材清单

面条 适量 鸡蛋 1~2个
培根 适量 芝士碎 适量
青红椒 适量 玉米粒 适量

烹饪步骤

原来宝宝面条还能这么做?太有营养了!
面条芝士杂蔬披萨的做法图解1

步骤1

食材准备:青椒、红椒、玉米粒适量、鸡蛋1-2个、培根(或者瘦肉)、面条、芝士碎(或者芝士片,在超市或者烘焙店就可以买到)、盐。
原来宝宝面条还能这么做?太有营养了!
面条芝士杂蔬披萨的做法图解2

步骤2

➁培根是肥肉相间的,切成碎末。青椒、红椒洗净后切成末(这两种都是不辣的,偏甜的口感,食材是可以根据喜好自由调整的,比如胡萝卜、香菇、豌豆都是可以的)。
原来宝宝面条还能这么做?太有营养了!
面条芝士杂蔬披萨的做法图解3

步骤3

面条放入开水里煮熟(面条可以折断,弄的更碎一点),捞出来后在凉开水中过一下,沥干水分。
原来宝宝面条还能这么做?太有营养了!
面条芝士杂蔬披萨的做法图解4

步骤4

准备一个大小合适的模具,最好是方形的,在模具底层刷一层油,这样做好比较容易脱膜哦,放入培根碎,打入1-2个鸡蛋,加少许盐,一起搅拌均匀。 重要提示看这里!如果面条多那就放两个鸡蛋,一定要让面条浸泡在蛋液中,不稀不稠,或者放一勺淀粉,更容易成型!如果面条太多太干蒸出来的效果就不能成型了呢(这是这道食谱唯一的难点了)!
原来宝宝面条还能这么做?太有营养了!
面条芝士杂蔬披萨的做法图解5

步骤5

第一层先铺上玉米粒。
原来宝宝面条还能这么做?太有营养了!
面条芝士杂蔬披萨的做法图解6

步骤6

然后洒上青椒末、红椒末。
原来宝宝面条还能这么做?太有营养了!
面条芝士杂蔬披萨的做法图解7

步骤7

最后洒上芝士末(如果是芝士片也可以哦,撕碎放上就可以了)。
原来宝宝面条还能这么做?太有营养了!
面条芝士杂蔬披萨的做法图解8

步骤8

附上一层保鲜膜,蒸锅内放水烧开后蒸15分钟即可。
原来宝宝面条还能这么做?太有营养了!
面条芝士杂蔬披萨的做法图解9

步骤9

蒸好的面条芝士杂蔬披萨(这样就可以直接开吃)。
原来宝宝面条还能这么做?太有营养了!
面条芝士杂蔬披萨的做法图解10

步骤10

也可以稍微晾凉之后倒扣下来,切成适合孩子大小的块。
原来宝宝面条还能这么做?太有营养了!
面条芝士杂蔬披萨的做法图解11

步骤11

不可辜负的美好食光。

创建时间:2016-07-27 14:52:52

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