清炒西芹

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温如红
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西芹是西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。

清炒西芹的用料

西芹 3根 油、盐、味精、耗油 适量

清炒西芹的做法

清炒西芹的做法图解1

步骤1

西芹洗净切片，放入热水中焯一下水
清炒西芹的做法图解2

步骤2

锅中倒入油，加入蒜头
清炒西芹的做法图解3

步骤3

油热后放入西芹翻炒。
清炒西芹的做法图解4

步骤4

炒的时候加些水
清炒西芹的做法图解5

步骤5

炒差不多后加入耗油、盐继续翻炒一下，加入味精翻炒下。关火装盘。
清炒西芹的做法图解6

步骤6

完成

清炒西芹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 温如红 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 清淡 香 咸

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