凉拌金针菇

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Ann小叶子
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凉拌金针菇的用料

金针菇 1把 小葱 适量
蚝油 适量 生抽 适量
醋 适量 辣椒面 适量
花椒面 适量 香油 适量
鸡精 适量

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇切掉根部，洗干净，撕成一小撮一小撮的
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

锅中烧开水后，放入金针菇焯水至熟
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

焯熟后的金针菇，捞出沥干水份，装盘备用
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

小碗中放入小葱，辣椒面，花椒面，锅中烧热油浇在辣椒面上
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

放入蚝油，生抽，醋，香油调成汁
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

浇在金针菇上，拌均匀即可！

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载
分类： 夏 咸鲜 爽口 拌 凉菜

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