杂蔬饼

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家里菜不多了，又是一个人，不想炒菜，可是饿呀，那就把有的菜切吧切吧，放点面粉，煎饼吃，菜和主食都有啦，哈比

杂蔬饼的用料

藕 一节 包菜 适量
鸡蛋 2个 大葱 三分之一根
盐 适量 五香粉 适量

杂蔬饼的做法

杂蔬饼的做法图解1

步骤1

莲藕刮丝
杂蔬饼的做法图解2

步骤2

包菜切丝
杂蔬饼的做法图解3

步骤3

大葱，先竖着切条，再横斜切小段。
杂蔬饼的做法图解4

步骤4

以上放在盆里，两个鸡蛋，适量盐和五香粉。
杂蔬饼的做法图解5

步骤5

加入两勺面粉，顺时针搅拌均匀，稍等，让蔬菜里的水出来，与面粉充分结合，所以不用加水哦～
杂蔬饼的做法图解6

步骤6

电饼铛烧热放油，倒入蔬菜糊，摊成薄饼。
杂蔬饼的做法图解7

步骤7

变色后翻面，两面都金黄色之后，盛出，蔬菜饼较软，不怎么成型。
杂蔬饼的做法图解8

步骤8

开吃～

杂蔬饼的烹饪技巧

蔬菜可以自由搭配哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 茹茹食材铺 编写，未经授权不得转载

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