减脂西葫芦冷面

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1.一定要泡冰水。吃起来口感才好 2.原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。

西葫芦冷面的用料

西葫芦 1根 冰水 必备
丘比焙煎芝麻沙拉酱 3小勺 苹果醋 2小勺
小番茄 适量 彩椒 适量
水煮蛋 1个 火腿片 2片

西葫芦冷面的做法

减脂西葫芦冷面#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

西葫芦刨丝 纵向 这样长长的 才有面的感觉
减脂西葫芦冷面#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

西葫芦丝放入锅中 加水 少许盐 大火煮开一分钟后 关火 然后倒进漏勺 去除热水后 冷水冲 冲至手摸西葫芦没有温度了 然后泡冰水里

步骤3

期间开始煎火腿片 和彩胶圈 把水煮蛋切片 小番茄对半切 配菜这个完全个人喜好和手边食材 没有特殊要求 只要水分少都可以
减脂西葫芦冷面#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

调酱汁：丘比焙煎芝麻酱：苹果醋 3：2比例 如果你喜欢酸可以多加 不喜欢就完全只用丘比沙拉酱也可以
减脂西葫芦冷面#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
减脂西葫芦冷面#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

西葫芦在冷水里捞起 沥干水分！！！！！！！！！！一定要沥干 然后摆盘 放上你喜欢的配菜 淋上酱汁 开动吧

西葫芦冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 家常菜 香 增进食欲 晚餐

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