油炸知了

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君子如兰jltw
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儿时最经典的记忆之一，就是老爸为了我们的基础营养，做出的努力

油炸知了的用料

知了 300g 菜籽油 200g
盐 10g

油炸知了的做法

油炸知了的做法图解1

步骤1

知了猴先用盐水浸泡24小时，用温油炸一遍
油炸知了的做法图解2

步骤2

完全捞出，控油，冷却五分钟左右，放八成热油中炸90秒，捞出，根据口味洒盐，或者孜然等……

油炸知了的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 君子如兰jltw 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 创意菜 下酒菜 炸

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