酱牛腱子肉

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酱牛腱子肉的用料

牛腱肉 一块 香叶、八角、花椒、盐、冰糖、酱油、豆瓣酱、草果、葱、姜、黄酒适量

酱牛腱子肉的做法

酱牛腱子肉的做法图解1

步骤1

牛腱子肉一整个
酱牛腱子肉的做法图解2

步骤2

准备好调料
酱牛腱子肉的做法图解3

步骤3

用刀把牛腱肉切成三块
酱牛腱子肉的做法图解4

步骤4

用扎子在肉的四周扎洞
酱牛腱子肉的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量的水,放入牛腱肉去焯,直至煮出血沫
酱牛腱子肉的做法图解6

步骤6

捞出牛腱肉用凉水冲洗干净
酱牛腱子肉的做法图解7

步骤7

将肉放入电压力锅里
酱牛腱子肉的做法图解8

步骤8

放上各种调料
酱牛腱子肉的做法图解9

步骤9

加水没过肉,盖上盖子定时30分钟
酱牛腱子肉的做法图解10

步骤10

待程序结束并排气完毕后开盖
酱牛腱子肉的做法图解11

步骤11

取出肉
酱牛腱子肉的做法图解12

步骤12

把肉切成片装盘,上面放上蒜、辣椒油即可

酱牛腱子肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-29

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