奶香玉米烙

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因为姐喜欢吃玉米而我喜欢喝牛奶所以来个二合一！结果超级好吃软硬适中香嫩可口。

奶香玉米烙的用料

玉米 300g 生粉、面粉、糯米粉、 0.5:1:1
蜂蜜 一小勺 白砂糖 依据个人口味
纯牛奶 加之搅拌均匀糊状

奶香玉米烙的做法

奶香玉米烙的做法图解1

步骤1

把玉米洗净蒸熟，因为自家种的玉米无公害所以会比较好吃，而且选了一根糯玉米和一根甜玉米相结合。用刀切下来成散的玉米粒。
奶香玉米烙的做法图解2

步骤2

将生粉、糯米粉、面粉、蜂蜜、纯牛奶和白沙糖准备好。
奶香玉米烙的做法图解3

步骤3

加入生粉半勺，面粉和糯米粉个一勺。搅拌均匀。
奶香玉米烙的做法图解4

步骤4

加入牛奶，调成糊状。
奶香玉米烙的做法图解5

步骤5

加入一勺蜂蜜搅拌。可以按个人口味加多加少。
奶香玉米烙的做法图解6

步骤6

平底锅加入植物油分散均匀烧至滚烫。
奶香玉米烙的做法图解7

步骤7

倒入搅拌好的玉米料，用木铲压至成圆形，用130-160°的温度煎成金黄色。在反面煎。
奶香玉米烙的做法图解8

步骤8

煎完后起锅至钻板，用刀轻切让其自然分开。
奶香玉米烙的做法图解9

步骤9

装盘撒上点白糖就可以了，香喷喷，奶香迷胧！

奶香玉米烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 乐可可a 编写，未经授权不得转载

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