小馒头

精品
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想吃健康馒头,就自己动手!

小馒头的用料

面粉 500g 发酵粉 5g
白砂糖 100g 清水 250ml

小馒头的做法

小馒头的做法图解1

步骤1

按照比例准备好所需要的材料!
小馒头的做法图解2

步骤2

将白砂糖,面粉,再倒入水,搅拌均匀成粉团状!
小馒头的做法图解3

步骤3

把面团,揉成光滑面
小馒头的做法图解4

步骤4

用胶袋装住,等待发酵1个小时以上!
小馒头的做法图解5

步骤5

发酵成蜂窝状!
小馒头的做法图解6

步骤6

加入一点点面粉,再揉一下下直到面团不粘手!
小馒头的做法图解7

步骤7

揉成圆柱形状
小馒头的做法图解8

步骤8

用刀切,即成馒头!
小馒头的做法图解9

步骤9

大中小,随个人喜好!
小馒头的做法图解10

步骤10

先放点油在蒸盘上面,再放上馒头,等待水沸腾,大火蒸10分钟,打开锅盖要快,不要让水滴落在馒头上面!
小馒头的做法图解11

步骤11

香喷喷的馒头就完成啦!是不是流口水呢?

小馒头的烹饪技巧

发酵1小时以上!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-30

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