营养面条杯

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入手了一个“堡尔美克”就变着法的玩，受到鸡蛋杯的启发，于是就想着把面条做成杯子的形状也是蛮有趣的。于是就动手做了那么一个可爱的小东西。

烤蛋液面条杯的用料

面条 200g 鸡蛋 5个
五香粉 适量 盐 2勺
葱 适量 油 适量
浇头 随意

烤蛋液面条杯的做法

营养面条杯的做法图解1

步骤1

开水里加一勺盐，放入面条煮至7～8分熟
营养面条杯的做法图解2

步骤2

捞出，过凉水（过差不多4次凉水）沥干备用
营养面条杯的做法图解3

步骤3

面条加适量葱花和2勺油拌匀
营养面条杯的做法图解4

步骤4

鸡蛋加盐和五香粉调味，没有五香粉可以用胡椒粉椒盐之类的调味，打散。
营养面条杯的做法图解5

步骤5

将鸡蛋先倒入模具，差不多到凸起的那个位置，再将面条放进去，四周的面条一定要多一些，放的均匀，凸起上方薄薄滴一层面条就可以了。
营养面条杯的做法图解6

步骤6

蛋液差不多能包裹面条就可以啦，不需要太多，到时候鸡蛋会膨胀开来的。
营养面条杯的做法图解7

步骤7

入烤箱200度20分钟左右就差不多了。拿出来放上自己喜欢的浇头就好了。

烤蛋液面条杯的烹饪技巧

模具里面可以刷一层油会更好脱模，我刷了猪油比较香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 Rolling_mummy 编写，未经授权不得转载

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