排骨焖饭(简单到没朋友)
这道主食简单易学,营养丰富,老少皆宜。
排骨焖饭的做法
步骤2
把姜切片,肉过水焯好,其余的切小丁,葱白切段
步骤3
锅里加少许油,下肉翻炒至微黄,加入葱白和盐一起翻炒
步骤5
入水,(这里的水要多少,就是根据平时煮干饭时加的水)加入几滴老抽提色,在加入盐和少许味精,注意,盐不可多。煮至沸腾,关火
步骤7
把锅里的配料,连同汁一起倒入煮饭锅内,用筷子稍微搅拌一下,不要沾锅了
步骤9
煮好后,开盖,加入葱花,搅拌均有,即可出锅
排骨焖饭的烹饪技巧
值得注意的是,盐放多了,忽然味道重了,但是吃多了难免会腻,所以选择清淡的口感为最佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-07-30
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