懒人布丁（吉利丁版）

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我做的是两小玻璃瓶的量，做了纯牛奶和抹茶两种口味，喜欢可可的加可可粉同理。我不爱吃甜，喜欢吃甜的朋友糖量加倍

布丁的用料

牛奶 200g 柠檬水或凉白开 一勺
吉利丁粉 5g 糖粉或砂糖 8g
抹茶粉 2g

布丁的做法

懒人布丁（吉利丁版）的做法图解1

步骤1

量取准备食材
懒人布丁（吉利丁版）的做法图解2

步骤2

牛奶加糖粉或细砂糖混合上锅，加热一分钟，出锅的牛奶搅拌，碗外摸着不烫就行了
懒人布丁（吉利丁版）的做法图解3

步骤3

吉利丁粉中加入柠檬水或凉开水
懒人布丁（吉利丁版）的做法图解4

步骤4

放入吉利丁粉，使其融化搅匀
懒人布丁（吉利丁版）的做法图解5

步骤5

用勺子放入玻璃瓶中，制成纯味的，然后将抹茶粉混入牛奶中，搅匀后，同样用勺装入玻璃瓶中
懒人布丁（吉利丁版）的做法图解6

步骤6

放凉后，如果抹茶出现沉淀，就搅拌下，然后放入冰箱冷冻一小时即可食用，很美味

布丁的烹饪技巧

我比较懒，没有过筛，细致的亲可以过筛后再装瓶，口感会更细腻会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 小糊涂厨神 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 外国菜 拌 甜

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