【巧切菠萝】——不到2分钟就搞定

精品
22.7万 浏览 1727 收藏
收藏
空心菜
空心菜 空心菜
＋ 关注

菠萝削皮这件事，我一直觉得是“专业人士”的事，普通的刀削皮真的不太方便，以前曾有朋友送我特地从海南带过来的菠萝，但因我不会处理而最终喂了垃圾桶。以后这种事情一定不会发生了，其实用普通刀也可以搞定，而且特别快手，熟练以后，真的2分钟都不用就能搞定[耶]~~~

切菠萝的用料

菠萝 一个 刀 一把
淡盐水 一碗

切菠萝的做法

【巧切菠萝】——不到2分钟就搞定的做法图解1

步骤1

菠萝一个，削菠萝一般用专用的刀，虽然不贵，但家庭很少自备，我们用方便的办法来解决。
【巧切菠萝】——不到2分钟就搞定的做法图解2

步骤2

先切两刀，去头尾。
【巧切菠萝】——不到2分钟就搞定的做法图解3

步骤3

一般切米字刀，共3刀。
【巧切菠萝】——不到2分钟就搞定的做法图解4

步骤4

片成6块，讲究点可以先去了中间的硬芯，熟透的话其实不切也好吃。
【巧切菠萝】——不到2分钟就搞定的做法图解5

步骤5

将刀沿着菠萝肉和皮片开，尽量贴着皮剖开（如果是凤梨的话这样切完全没问题，不过菠萝有肉刺，所以有个别肉刺比较明显的地方，稍微抠一下即可）。
【巧切菠萝】——不到2分钟就搞定的做法图解6

步骤6

将菠萝肉直刀切成片。
【巧切菠萝】——不到2分钟就搞定的做法图解7

步骤7

将菠萝肉在淡盐水稍微浸泡一会儿再食用。

切菠萝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 空心菜 编写，未经授权不得转载

切菠萝的其他做法更多

上传我做的这道菜

切菠萝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【巧切菠萝】——不到2分钟就搞定

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 【巧切菠萝】——不到2分钟就搞定的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活