炸肉条（桥头排骨风味）

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炸肉条的用料

猪里脊肉 一块 鸡蛋 一颗
盐 一勺 料酒 一勺
五香粉 一勺 孜然粉 一勺
胡椒粉 一勺 醋 一勺
酱油（生抽） 一勺

炸肉条的做法

步骤1

将猪里脊切成根状

步骤2

加入料酒，盐，醋，酱油，孜然粉，五香粉，胡椒粉，鸡蛋抓匀腌制二十分钟到三十分钟左右

步骤3

锅内放好油，将肉条均匀裹上面粉然后放入锅内炸

步骤4

炸好一次后再复炸一次，这样会更加酥脆好吃
炸肉条（桥头排骨风味）的做法图解5

步骤5

最后可以撒上辣椒粉（喜欢吃辣椒得），也可以加番茄或沙拉酱，根据自己口味加不同调料！

炸肉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 ❤ 轩 * King 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 炸 爽口 午餐 晚餐

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