韩式鸡腿炒饭

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米多小鱼
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米多同学爱吃照烧鸡腿又爱吃炒饭，我用苏泊尔的珐琅锅一举两得，做了好吃的鸡腿焖饭。

韩式鸡腿炒饭的用料

鸡腿 两个 胡萝卜 半根
口蘑 4个 菜椒 1个
米饭 一大碗 鸡蛋 2个
葱花 1把 盐 1勺
料酒 1勺 黑胡椒粉 适量
生抽 1勺 韩式烤肉粉 1大勺
蜂蜜 1勺

韩式鸡腿炒饭的做法

韩式鸡腿炒饭#厨房致欲系#的做法图解1

步骤1

用调料把去骨的鸡腿进行腌制。
韩式鸡腿炒饭#厨房致欲系#的做法图解2

步骤2

腌制1小时以上。
韩式鸡腿炒饭#厨房致欲系#的做法图解3

步骤3

苏泊尔的珐琅锅，加少量油，慢火把鸡腿两面煎熟，鸡皮煎到上色。
韩式鸡腿炒饭#厨房致欲系#的做法图解4

步骤4

鸡肉切块，很有汁水奥。
韩式鸡腿炒饭#厨房致欲系#的做法图解5

步骤5

锅洗干净后加油，把胡萝卜丁，口蘑丁，菜椒丁炒至熟软，取出备用。
韩式鸡腿炒饭#厨房致欲系#的做法图解6

步骤6

不洗锅，继续加油，加入打撒的两个鸡蛋液。
韩式鸡腿炒饭#厨房致欲系#的做法图解7

步骤7

加入米饭，炒匀。
韩式鸡腿炒饭#厨房致欲系#的做法图解8

步骤8

加入熟软的蔬菜丁。
韩式鸡腿炒饭#厨房致欲系#的做法图解9

步骤9

加入切好的鸡腿肉，加入黑胡椒碎。
韩式鸡腿炒饭#厨房致欲系#的做法图解10

步骤10

洒上葱花。
韩式鸡腿炒饭#厨房致欲系#的做法图解11

步骤11

盖上锅盖，焖上一分钟。
韩式鸡腿炒饭#厨房致欲系#的做法图解12

步骤12

开锅，太香了，吃两碗不够……

韩式鸡腿炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 米多小鱼 编写，未经授权不得转载

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