土豆牛肉

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土豆牛肉的用料

牛肉 500g 土豆 2个
葱姜辣椒 适量 料酒 适量

土豆牛肉的做法

土豆牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切块放料酒腌制10分钟
土豆牛肉的做法图解2

步骤2

土豆去皮切块放凉水中浸泡备用
土豆牛肉的做法图解3

步骤3

备料：葱姜大料、百草果、干辣椒
土豆牛肉的做法图解4

步骤4

冷水放牛肉煮沸，去浮沫
土豆牛肉的做法图解5

步骤5

煮好的牛肉备用
土豆牛肉的做法图解6

步骤6

锅中放油适量，将备料炒出香味
土豆牛肉的做法图解7

步骤7

放入牛肉继续炒至断生
土豆牛肉的做法图解8

步骤8

将炒好的牛肉放入高压锅，加热水适量，闷20分钟，开锅放土豆块再闷5分钟
土豆牛肉的做法图解9

步骤9

成盘即可

土豆牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

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分类： 东北菜 炒 焖 腌 辣

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