椰汁千层马蹄糕,

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椰汁千层马蹄糕的用料

马蹄粉 250g 椰汁 400ml
炼乳 100g 水 400g+150g
红糖 150g

椰汁千层马蹄糕的做法

椰汁千层马蹄糕,的做法图解1

步骤1

400克水+150克糖
椰汁千层马蹄糕,的做法图解2

步骤2

马蹄粉分二份，第一份100克马蹄粉十400ml椰汁+100克炼乳
椰汁千层马蹄糕,的做法图解3

步骤3

第二份，150克马蹄粉+150克水搅拌，糖水烧好，关火慢慢加入拌均
椰汁千层马蹄糕,的做法图解4

步骤4

上锅蒸，水开后，放上蒸盘，盘上刷上少许油
椰汁千层马蹄糕,的做法图解5

步骤5

放上红糖马蹄浆，蒸2一3分钟变色凝固加第二层
椰汁千层马蹄糕,的做法图解6

步骤6

如此重复
椰汁千层马蹄糕,的做法图解7

步骤7

蒸好了，放凉后切成菱形块

椰汁千层马蹄糕的烹饪技巧

红糖水混合马蹄粉注意：糖水关火后，慢慢加入马蹄汁并且不停搅拌，这样防止成块，同时蒸的时侯不出糖水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 琦麟妈咪 编写，未经授权不得转载

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