浓汁牛排菇

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牛排菇是寒温带至亚热带地区一种珍稀的食用菌。菇肉质松软、多汁、红褐色、短柄式或无、香味浓,可以入药,食疗补血作用。

食材清单

牛排菇 适量 生菜 适量
一小匙 植物油 一小匙
蚝油 少许 胡椒粉 少许

烹饪步骤

浓汁牛排菇的做法图解1

步骤1

根据人数准备蔬菜
浓汁牛排菇的做法图解2

步骤2

牛排菇切大块
浓汁牛排菇的做法图解3

步骤3

生菜只切干,叶子不切,留着装盘,拼盘
浓汁牛排菇的做法图解4

步骤4

清水里加入1汤匙油 加入牛排菇,1小匙盐,少许胡椒粉,蚝油,煮熟后,勾芡后就起锅

小贴士

胡椒粉提鲜,但是辛辣,有孩子的可以少放些

创建时间:2016-08-02 20:15:42

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