沙茶牛肉

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沙茶牛肉的用料

牛肉 适量克 老抽 一小勺
淀粉 一勺 料酒 适量
适量 沙茶酱 2勺
蚝油 少许

沙茶牛肉的做法

沙茶牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净吸干水份切片,倒入一小勺老抽,料酒,蚝油,少量盐提味,最后加入一勺淀粉拌匀腌制10分钟(小汤勺)
沙茶牛肉的做法图解2

步骤2

热锅冷油,油不能多,因为沙茶酱本来就很油。炒牛肉,牛肉略微变色后加入两勺沙茶酱炒匀,我的牛肉就炒了3分钟
沙茶牛肉的做法图解3

步骤3

出锅装盆
沙茶牛肉的做法图解4

步骤4

可以

沙茶牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-03

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