土豆煎饼的做法
步骤3
筷子能很轻松将土豆扎透,土豆就蒸熟了,土豆用勺子压成泥,鸡蛋剥壳,蛋白和蛋黄分离,蛋黄放入土豆泥里面压碎混匀,因为全部都是素的,就加个鸡蛋增加蛋白质,蛋黄加入土豆泥里面,煎了之后也会更香,蛋白切丁土豆煎饼的烹饪技巧
土豆泥里面一定要加面粉,这样煎的时候吃能成型,否则土豆泥直接煎的话,遇到油会直接散开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-08-03
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